晨光奇境 SL厭氧日曬

2024 MCA Winner 4th
2025 SEA Green Coffee 13th
有著熱帶水果、水果酒﹑雪莉酒、果乾的風味調性，厚實飽滿富含層次。
緬甸Pyin Oo Lwin是緬甸中部曼德勒省的一個著名山城有花都之美名，擁有涼爽宜人的亞熱帶高原氣候，以及英國殖民時期留下的歷史底蘊。這裡有著肥沃的火山灰土壤和充足的日照與降雨，為咖啡樹提供了優渥的生長條件。作為緬甸咖啡的發源地之一，此產區有緬甸最有代表性的處理場MCG是符合HACCP認證的處理場，是緬甸咖啡協會代表的處理場，每年中部產區的咖啡都有賴於此處理廠完成出口前的加工和出口流程。此產區的特色是每個莊園主會以單一品種種植。今年，玬那卡咖啡很榮幸首次引進來自緬甸 Pyin Oo Lwin產區的兩款獨特批次，堅持採摘成熟全紅漿果，並且漿果分級、生豆挑選瑕疵都採取手工。希望藉此向台灣咖啡業者展現緬甸咖啡的卓越品質與多樣性，進而讓更多消費者愛上這份來自山城的咖啡芬芳。

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